O maledeto do mio netto zá disse o que era a danada da ressaca... má o cretino non falou nada pra ajudá, como io zá to bem vivido e tenho molta mais experriência, vou ensinar como tratar tuo ressacon...

Que dias propícios para ressaca estamos vivendo. Pra quem non sabe, a ressaca é o transbordamento de euforria resultande da bebida alcoólica e seus efeitos danosos no sistema nervoso central. Entendeu? Ainda bem, perché io non. Em altras palavras, a ressaca é o resultado sinistro do abuso do trago.

Existem vários tipos di ressaca e, como os teremotos, tem níveis na Escala Richter, que von do um ao dez. Un exemplo clássico de ressaca com grau 10 na escala é o caso do pore di vino tinto suave, que, secondo Luis Fernando Verissimo, é o único caso da legislaçon brasileira onde é permitida a eutanásia. Ressacas leves também son rezistradas e podem ser curadas com simples métodos como chá di boldo (`as vezes o próprio chá é pior que a ressaca), un sucon di laranza ou una aspirina. Existem moltas maneirras di se entrar em processo ressaquiano e milhares di maneiras, crendices e simpatias para a sua cura. Vômo aos fatos.

Entrando em Estado de Ressaca Profunda - Aproveite que o dia é di festa e zá está lonze do trabalho pra dar início `as hostilidades desde cedo. Comece de tarde com una descompromissada cervezinha. Sente em qualqué canto e aproveite que o dia está quente e comece a mandar unas biras zelada pra drento. Só pare quando começar o lusco-fusco ou alguém (a molhe, normalmente!) vier perguntar feito un tigre se tu non vai tomá bagno e se arrumá. Na passada pela cozinha en direçon ao banheirro, com a toalha nas costas, dê de mon no copo di vinho ou conhaque que está sendo usado pra temperrá a carne e tasque un talagaço.

Saia do bagno e peça pra algum menor (sobrinho, priminho, filho, enteado, etc...) lhe trazer um uísque com zelo. Você terá companhia pra se vestir, secar as partes, passá talco no meio dos dedos, questas cosas...

Ao sair do quarto, perfumado com un gato di madame, cumprimente as pessoas que zá chegaram e procure um aperitivo, afinal, a festa vai começá. Peça um camparri ou algo que o valha e quando esvaziar vá até quella turma que tá tomando caipirrinha e dê unas bicadas zenerosas. Mascá o limón da caipirrinha é ótimo, pois ativa também a azia.

Está quase na hora da grande decison. Você irá tomar cerveza ou vinho na zanta? Para dirimir as dúvidas, peça mais um uísque. O uísque é bom e ainda tem zelo? Mande mais um! Agora, acabou o zelo do copo, mande um caubói. Você zá está apto a decidir o que vai tomá: os dois.

Prefira vinho suave, pois bebidas doces son excelentes pras ressacas memoráveis. Passe entón pra cerveza e mantenha os dois copo sempre a mon.

Sente-se agora, pois é perrigoso ficar andando, alguém pode desconfiar que seu estado non é mais o mesmo. Fique ao alcance das bebidas e do banheirro. Non esqueça de comê alguna cosa nem que seza pra suzar o prato e pra culpar a maionese por tu ter passado mal no altro giorno.

Neste estázio seu cérebro zá entrou em pane, suos olhos estón com una neblina pior que a di Nova Milano e suo fígado zá pediu asilo na embaixada do Paraguai. Procure non vomitá na sala ou nos pé da sua molhe. Non se esqueça que amanhã o dia será bem pior.

Sobrevivendo à Ressaca Profunda - Você acordou e aquilo que está olhando é o teto, ou o tapete, conforme o zeito que tu caiu. Aquilo acima do seu pescoço é sua cabeça , embora pareça una lata di compota di pêssego. A sua boca está seca e con un gosto indefinível, porrém desagradável.

A dor di cabeça é uno horror. Se non conseguir caminhar, rasteje até a cozinha e abra o refrizerador. Tome o litron di Coca-Cola e beba no bico. Isto é un clássico. Saiba que o inventor da Coca-Cola procurava inventar um remédio para ressaca. Era un dos nostro. Olhe em volta e desafie os olhares di reprovaçon com um mal-humorado: "O quequié!!?". A melhor defesa é o ataque.

Coloque o refrizerante embaisso do braço e saia em busca da cura dos altros males da ressaca. A dor di cabeça pode ser atacada com comprimidos zunto com una bolsa di zelo.

Feche as cortinas, o ressaquento é una espécie di morto vivoi que non suporta luminosidade e barulho como buzina, campainhas, música sertaneja, padres marcelos, xuxas e toda altra sorte de poluiçon sonora. Um bagno di uns due hora cai bene. Suco di laranza, refrizerante, chá, chimaron, Olina, beba di tutto. Lembre-se, apesar di tutto que tu bebeu, está desidratado. Se nada disso resolver, tome una atitude radical. Abra una cerveza bem zelada e tome num gole só. Ou vai ou racha.

Alôôô, gurrizada! Oggi quem vai escrevê umas coisa aqui sono io memo. O mio netto tá cheio de atarefamento e me pediu esta azuda... este lavoro de escrevê estes causos zá quasi que custarô a mia vitta e do meu bambino, perche as donna se infezaro e quisero dar uma tunda ninóis. Ma porcozio, esse desgtraciatto me vai escreve as coisa que io falo pra Zenoveva... tene que morre memo questo Maledeto.

Vardamo, pois temo muito o que contá, para comecá, vômo propor um desafio aos especialistas e cozinheiros da rezion. Como tutti sabem, a arte culinária quá é molto desenvolvida e temos vários expoentes di questa arte espalhados pelas cozinhas per aí. Questa zente zá inventou pratos maravigliosos e encantou convidados com manziares dos deus.

Agora, o desafio! E os pratos que non deram certo?! Os rotundos fiascos. Non acredito que, quem é metido a inventor na cozinha nunca tenha feito una cagada gastronômica. O tal prato experimental é sempre um contrato de risco e pode desandar como una maionese. Oggi vou dar algunas receita que non devem ser feita e desafio os especialistas a darem também as suas.

Vômos em frente e que Dio tenha piedade di nostros convidados.

O mais recente fiasco gastronômico foi um desastre com ingredientes requintados: spaghetti com mollho di yogurte, hortelã e camarón. O nome é pomposo, mas o resultado foi quase una trazédia. O spaghetti é tão simples e buono di comer que um filete di azeite di oliva e um buon parmezon ralado fazem um acompanhamento molto agradável. Pertanto, erar um spaghetti é una proeza. Ponha água bastante para cozinhar o spaghetti. Para o molho rale uma cebola e, zá que vai dá tutto erado, rale um pedaço do dedo também. A cebola vai pro fogo com um pouco de manteiga. Pra altra parte do fiasco pegue um pote di yogurte natural, colha unas vinte folha de hortelã no quintal e bata num liquidificador. Reserve. Espere a cebola fritar e zogue o yogurte com a cebola. Vai ficar una bosta perché o leite vai se separar do soro. O cheiro agradável ainda engana e dá esperança que saia algo que preste. Ledo engano. Pra coroar o prato, coloque uns camarón no molho aguado-leitoso e cozinhe. Escora o spaghetti e coloque questo pseudomolho em cima. O molho aguado irá todo pro fundo e o spaghetti ficará brancon por cima. Non se dê por vencido. Coloque um queizo ralado por cima e leve pra mesa. Tente pescar os camarón, zunto com o que se convencionou chamar di molho. Lembra um pouco pasta de dente com água di côco. O camarón dá un toque todo especial.

Altra receita imperdível é o galeto miserável do Nôno. Questo é bastante simples e non requer prática. Os ingredientes son os mesmos do nostro tradicional galeto. O detalhe é o modo de fazer. Aprenda com o Nôno. Primeiro, por causa do tal do colesterol, coloque pouco sal. O vinho, por causa do colesterol, beba quase tutto e ponha só o restinho que sobrou zunto com a sálvia. Toucinho entre um pedaço e altro nem pensar, por causa do colesterol, zá disse. Faça um fogo com pouca lenha ou carvon, por causa do preço. Aí está o secreto. Por ter pouco fogo, asse o galeto lá embaisso. Ele ficarrá torado por drento. Sem sal. Sirva e aguarde os comentários.

Pra encerá, a receita di trutas `a Joelma. A receita é simples também. Os ingredientes son 10 trutas, sal, limon e dois engradados di cerveza. Faça bastante fogo e coloque as cerveza prá zelar. Tempere as trutas com sal e limon e ponha no fogo. Com o seu parceiro, trate di tomar as cervezas e esqueça as trutas. Quando elas estiverem transformadas em um carvón tente servir. Raspe a parte carbonizada e sirva o que se salvou. Non é molto. Por isso, abra altra cerveza pra aguentar o olhar dos que esperavam a zanta.

Qualuer problema, é só procurá o Nôno aqui e ela arresorve.